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PERITOS QUÍMICOS EN TODA ESPAÑA

Perito Químico: el análisis químico como prueba

Un perito químico averigua qué contiene una muestra (un producto, un agua, un suelo o los restos de un incendio) y explica en un informe pericial si ese resultado respalda lo que usted reclama o desmiente lo que le reprochan. Cuéntenos su caso y reciba hasta 3 presupuestos de peritos químicos, sin compromiso.

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Su perito químico en 3 pasos

  1. Cuéntenos su casoRellene el formulario o escríbanos por WhatsApp. Un consultor pericial lo estudia con usted.
  2. Reciba hasta 3 propuestasPeritos químicos adecuados para su caso le envían sus honorarios y plazos.
  3. Elija a su peritoCompare sin compromiso y trabaje directamente con el perito que prefiera.

Perito químico: qué analiza y qué puede demostrar

El perito químico es un químico o un ingeniero químico que estudia la composición de sustancias y materiales para responder a una pregunta concreta: qué llevaba un producto, de dónde sale un contaminante, por qué se ha corroído una tubería o qué sustancia intervino en un incendio. Con ellas redacta un informe pericial químico, útil para negociar, en un expediente administrativo o en un juicio.

Un boletín de laboratorio, por sí solo, solo da cifras. El perito decide qué muestras tomar y qué análisis encargar, compara los resultados con la referencia de su caso (un límite legal, el contrato o la etiqueta) y explica qué significan. Esa interpretación convierte un análisis en una prueba.

Perito químico de parte y perito nombrado por el tribunal

  • Perito de parte. Usted, o su abogado, lo encarga para contar con un informe propio. Si hay pleito civil, por regla general se aporta con el escrito inicial de cada parte: la demanda o, para el demandado, la contestación (artículos 336 y 337 de la Ley de Enjuiciamiento Civil).
  • Perito designado judicialmente. El juzgado lo nombra por turno, en general a petición de una parte, a partir de las listas anuales de colegiados (artículos 339 y 341). Si debe tomar muestras o visitar una instalación, las partes pueden pedir estar presentes (artículo 345).

Los peritos químicos de nuestra red actúan como peritos de parte, y es usted quien escoge entre sus propuestas.

Perito químico sonriente analizando muestras en tubos de ensayo en un laboratorio luminoso

¿Cuándo se necesita un perito químico?

Se acude a un perito químico cuando la respuesta depende de un análisis. Por ejemplo:

Alimentos, bebidas o piensos con un contaminante, un alérgeno no declarado o una composición distinta de la que indica la etiqueta.
Cosméticos, detergentes o productos de higiene que han causado quemaduras o irritaciones, o que pueden llevar sustancias prohibidas. Las lesiones las valora un perito médico.
Gasóleo, gasolina o aceite contaminados o fuera de especificación que han averiado un motor, una caldera o una máquina.
Abonos y fitosanitarios sin la riqueza que indica el envase, o que han dañado un cultivo. La pérdida de cosecha la cuantifica un perito agrónomo.
Vertidos a un río, al alcantarillado o al mar, y expedientes por superar los límites de una autorización de vertido.
Suelos y aguas subterráneas contaminados por fugas de depósitos, gasolineras o industrias, por ejemplo al comprar una nave o un terreno.
Tuberías, depósitos o piezas metálicas corroídas antes de tiempo, o materiales que no resisten el producto que contienen.
Restos de incendios y explosiones en los que hay que identificar la sustancia que intervino.
Productos químicos fuera de la especificación pactada, o sin el etiquetado y la ficha de datos de seguridad obligatorios.

Tipos de peritaje químico

Productos defectuosos o adulterados

Comparación de la composición real con la etiqueta, la ficha técnica o lo pactado, y búsqueda de sustancias que no deberían estar.

Alimentos y bebidas

Contaminantes, residuos, alérgenos no declarados o fraudes de composición, y revisión de los análisis de una inspección.

Combustibles y lubricantes

Comprobación de si el combustible cumple las especificaciones del Real Decreto 61/2006 o lleva agua, sedimentos u otro producto mezclado.

Vertidos y calidad del agua

Muestreo del efluente o del cauce y comparación con los límites de composición que fija la autorización de vertido.

Suelos contaminados

Qué contaminantes hay en el suelo y en el agua subterránea, en qué cantidad y si encajan con la actividad que se señala como origen.

Corrosión y materiales

Estudio de la superficie dañada, los depósitos y el medio para identificar el tipo de corrosión o una incompatibilidad de materiales.

REACH, CLP y etiquetado

Revisión del registro de la sustancia, de su clasificación, de la etiqueta y de la ficha de datos de seguridad.

Restos de incendios y explosiones

Análisis de los restos recogidos para detectar acelerantes o identificar la sustancia que ardió o explotó.

Tubos de ensayo con muestras de colores en una gradilla de laboratorio

Del muestreo al informe: cómo trabaja el perito químico

  1. Planteamiento. Se fija qué debe probarse y frente a qué referencia se medirán los resultados: un límite legal, la ficha técnica, el contrato o una muestra de control.
  2. Toma de muestras. El perito decide dónde, cuántas y cómo tomarlas para que sean representativas. Las precinta, las etiqueta y anota quién las ha tenido en cada momento: es la cadena de custodia.
  3. Análisis. Los ensayos se hacen en un laboratorio, preferiblemente acreditado por ENAC según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025 para esos ensayos concretos.
  4. Interpretación. Compara los resultados con la referencia, tiene en cuenta la incertidumbre de cada medida y razona si explican el daño o el incumplimiento que se discute.
  5. Informe y vista. Expone el método y las conclusiones de forma comprensible y, si se admite su intervención en el juicio, las defiende frente a las críticas de la otra parte (artículo 347 de la Ley de Enjuiciamiento Civil).

Importante: guarde el producto tal como está

No tire el envase ni la etiqueta, y apunte el lote y la fecha. No trasvase, mezcle ni lave nada. Si hay un vertido, una fuga o un incendio, hable con el perito antes de que se limpie la zona: muchas sustancias se evaporan, se diluyen o se degradan en poco tiempo.

Cómo elegir un perito químico

Cuando reciba las propuestas, fíjese en lo siguiente:

  • Titulación: Química o Ingeniería Química, a veces con un doctorado en la materia.
  • Especialidad: alimentos, medio ambiente o materiales piden conocimientos distintos. Pregunte por casos parecidos al suyo.
  • Laboratorio: con cuál trabajará y si tiene acreditados por ENAC los ensayos que su caso necesita. ENAC publica en su web el alcance de cada acreditación.
  • Muestreo: quién tomará las muestras y cómo asegurará la cadena de custodia.
  • Experiencia defendiendo informes ante un juzgado o ante la Administración.
  • Seguro de responsabilidad civil profesional.
  • Presupuesto desglosado: honorarios, análisis, asistencia a juicio y plazo de entrega.
Perito químico mostrando en pantalla los resultados de un análisis a una clienta

¿Cuánto cuesta un perito químico?

El coste suma dos partes: los honorarios del perito y los análisis de laboratorio. Estos pueden variar mucho: medir un solo parámetro en un agua no se parece a buscar decenas de compuestos desconocidos en un suelo. También cuentan el número de muestras, el desplazamiento, la urgencia y la posible declaración del perito en el juicio.

Como cada caso requiere un plan de análisis distinto, no publicamos tarifas. Díganos qué hay que analizar y hasta 3 peritos químicos le enviarán un presupuesto detallado. Pedirlos no tiene coste y la decisión final es suya.

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Explíquenos qué producto, instalación o terreno hay que analizar, qué ha ocurrido y en qué provincia está. Un consultor pericial buscará peritos químicos adecuados.

Dudas frecuentes sobre el peritaje químico

Si no hay otro remedio, por ejemplo porque el producto se va a estropear, sí, pero la otra parte podrá discutir cómo se tomó y quién la ha custodiado. Es mejor que la tome el perito ante testigos o ante la otra parte, y que guarde una contramuestra precintada. Si ya la tomó usted, anote cuándo y cómo, y entréguela cerrada.

Sí, pero hay poco tiempo. En los controles oficiales de alimentos y piensos dispone de diez días hábiles desde la notificación para pedir un segundo dictamen pericial. Consiste en que un experto cualificado, como un químico con experiencia en ese análisis, revise el muestreo y el resultado, en repetir el análisis en un laboratorio oficial si queda muestra, o en ambas cosas (Real Decreto 562/2025). En otras inspecciones de consumo, la norma estatal da aún menos días para pedir el análisis contradictorio (Real Decreto 1945/1983). Consulte a un perito en cuanto reciba la notificación.

Consúltelo pronto con su abogado. Si teme que la prueba desaparezca o cambie, puede pedir al juzgado, incluso antes de demandar, que se practique de forma anticipada o que se adopten medidas para conservarla (artículos 293 y 297 de la Ley de Enjuiciamiento Civil). Si es usted el demandado, puede pedir que su perito examine las cosas y los lugares relevantes para su defensa (artículo 336.5).

La ley obliga primero a quien causó la contaminación; si son varios, responden todos solidariamente. Solo en su defecto responden, por este orden, el propietario y el poseedor, que después pueden reclamar el coste al causante (artículo 100 de la Ley 7/2022, de residuos y suelos contaminados). Por eso importa saber de dónde viene la contaminación, que es lo que estudia el perito químico.

Identifica las sustancias. Analiza los restos recogidos para saber, por ejemplo, si quedan trazas de un líquido inflamable como la gasolina o un disolvente, normalmente mediante cromatografía de gases. El punto de origen y la causa del fuego los investiga un perito de incendios (o un perito industrial si empezó en una máquina), y los dos informes se complementan.

Puede hacerlo como perito de parte. Muchas analíticas penales las hacen organismos públicos, por ejemplo los laboratorios de drogas de las Delegaciones y Subdelegaciones del Gobierno o el Instituto Nacional de Toxicología y Ciencias Forenses. Un perito químico de parte puede revisar el método y las conclusiones de esos informes oficiales. Más sobre este ámbito en nuestro artículo qué debe saber sobre la peritación química.

Normalmente es químico o ingeniero químico. La Ley de Enjuiciamiento Civil, en su artículo 340.1 reformado en 2025, le exige a la vez un título oficial que encaje con lo que se analiza y estar acreditado como experto en ese terreno. En España hay colegios oficiales de químicos, y su registro público de colegiados, con el número y los títulos oficiales de cada uno, permite comprobar el título del perito (artículo 10 de la Ley 2/1974, de Colegios Profesionales).

Trabajamos en toda España. Indique dónde está lo que hay que analizar: a menudo el perito toma las muestras en persona.

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